馕坑肉是新疆特有的美食,维吾尔族称吐努尔喀瓦甫,来源于新疆喀什, 馕坑烤肉也是极受各族人民欢迎的一种美食,它外脆里嫩,味美可口。其做法是,先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。

新疆馕坑肉,不但看上去很诱人,而且吃起来味道也是很不错的哦。它能虽然也是烤出来的,但是和一般的烤肉方法不同。它是在经过特殊的腌制后(由于肉块较大,光烤起来吃是和一般烤肉没多大区别的,所以要腌制过后在烤,这样吃起来肉的味道就不一样了)在放进用来烤馕的“馕坑”(一个倒立的水缸形态的烤具)里烤熟的。

各家腌制的方法不通,还有的就没腌制(但是吃起来也蛮好吃的)。推崇去天山贡羊餐厅品尝。因为那做的肉不会太腻,并且肉也是很嫩的。

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项目优势

天山贡羊产于东经93北纬42的全球优质羊肉产区。源自大自然的恩赐,始自天山雪域积淀的贡羊文化。

作为西域本土最具影响力的“领头羊”贡羊品牌,天山贡羊的成就,源自最初的人文食物愿景为全人类提供高品质贡羊,捍卫舌尖安全。


加盟条件和流程

 天山贡羊作为羊肉行业最具影响力的重点龙头企业,以“为全人类提供高品质贡羊,捍卫舌尖安全”为使命,以”打造世界原生态贡羊羊肉第一品牌”为愿景,成为在世界及国内具有强大市场竞争力及品牌影响力的综合性产业集团。目前,天山贡羊已与强大的”天使军团“:金砖国家组织基金管理公司、上海合作组织俱乐部有限公司,达成了战略合作关系。另外,我公司与国家支计划项目“农业全息物流与电子商务云服务关键技术集成与应用”的示范应用单位达成合作,与国内前十名高渠道商城建设了专业的电子商城交易网店,从从公司成立应用至今,天山贡羊在网上实现了产品展示、网上交易、品牌推广、安全溯源等功能促使我公司产品品类、产量和销量得到大幅度提升,使“天山贡羊”品牌形成了强有力的竞争优势。合理的人才结构,强大的战略合作军团队伍为生态畜牧航母”扬帆远航提供了超强的动力。天山贡羊正致力于以新时代卓越有效的营销模式将营销网络这个平台不断地进行扩大,将品牌经营不断地进行创新,并相信必将吸引更多的精英加入这个沉淀了百年历史的贡羊文化中,以共创天山贡羊的新时代!


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意犹未尽之新疆馕坑肉
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